煎馄饨抱蛋

2 人做过这道菜
好吃美味

用料  

黑芝麻 适量
葱花 5颗
鸡蛋 2个
适量克

煎馄饨抱蛋的做法  

  1. 平底锅刷油,馄饨摆好,小火开火

    煎馄饨抱蛋的做法 步骤1
  2. 剪2分钟左右翻面,表面酥脆略黄

    煎馄饨抱蛋的做法 步骤2
  3. 两个鸡蛋打碎搅拌均匀,倒入锅中,晃动锅子让鸡蛋液流动均匀

    煎馄饨抱蛋的做法 步骤3
  4. 撒上黑芝麻

    煎馄饨抱蛋的做法 步骤4
  5. 撒上葱花,这时候蛋液已经基本凝固,关火,或者为了底下不糊,鸡蛋液快要凝固的时候就关火,盖上盖子闷一会儿自然凝固(因为不能翻面,拍底下焦了)

    煎馄饨抱蛋的做法 步骤5
  6. 出锅装盘

    煎馄饨抱蛋的做法 步骤6
  7. 老婆买了一个柚子叫我做个造型,我已经尽力了。

    煎馄饨抱蛋的做法 步骤7
  8. 这是今天的早餐

    煎馄饨抱蛋的做法 步骤8

小贴士

只要时刻注意底下不糊就可以了

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-21 22:24:45
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煎馄饨抱蛋的答疑

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