奥利奥毛巾卷

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用料  

饼皮:
鸡蛋 1个
面粉 35克
牛奶 65克
淡奶油 10克
细砂糖 10克
融化黄油 20克
夹馅部分
奥利奥碎 适量
淡奶油 150克

奥利奥毛巾卷的做法  

  1. 将饼皮材料全部混匀放冰箱冷藏20分钟   拿出来后用勺子搅拌均匀  准备一条湿毛巾在旁边  将平底锅小火预热  倒入一勺面糊  锅移开火  把面糊均匀摊开后再放火上  面皮开始冒大泡泡时锅移开火放湿毛巾上  用刮刀把面皮揭下来放盘里备用(面皮很烫  可以戴个手套)  然后用保鲜膜盖上  重复此步骤

    奥利奥毛巾卷的做法 步骤1
  2. 淡奶油直接打发至有小尖尖角就可以了  个人觉得奥利奥比较甜  奶油就不放糖了  爱甜的可以根据自己的喜好加糖

    奥利奥毛巾卷的做法 步骤2
  3. 将面皮放在菜板上一层层叠好  抹上奶油  撒上奥利奥碎 两边卷起来  再从左往右裹上就可以啦

    奥利奥毛巾卷的做法 步骤3
  4. 刚包好就吃了一个  味道不错呢   其实我觉得冷藏了还没先做的好吃

    奥利奥毛巾卷的做法 步骤4
  5. 我还做了一个火龙果的  没奥利奥的好吃

    奥利奥毛巾卷的做法 步骤5

小贴士

饼皮面糊可以适当稀一点  新手好摊开一点
 
该菜谱发布于 2019-10-22 08:59:03
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