蒜蓉粉丝蒸虾
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人做过这道菜
厨房有最美的烟火
最近猪肉太贵啦。。。那就吃虾吧😂
用料
蒜蓉粉丝蒸虾的做法
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龙口粉丝一把放在热水里泡半个钟以上。
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基围虾去头去虾线，开好背备用。
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将泡好的粉丝均匀铺在碟子里，再把开好背的虾排成自己喜欢的形状。
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将蒜和姜还有葱白一起剁细放在碗里。
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将调味料（油、盐、白糖、酱油和蚝油）放在蒜泥里拌匀。调味料按照食材多少以及自己口味适当加减哈。
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把蒜蓉调味料均匀放在虾上，水开后放锅里大火蒸6分钟。
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出锅后洒上葱花，好吃的蒜蓉蒸虾就做好啦！
小贴士
这道菜很适合小宝宝吃哦，好吃不上火。哈哈哈哈
一定要大火蒸哦，然后不能蒸太久。太久虾肉太老就柴了。口感没那么好哈。
一定要大火蒸哦，然后不能蒸太久。太久虾肉太老就柴了。口感没那么好哈。
