蒜蓉粉丝蒸虾

2 人做过这道菜
最近猪肉太贵啦。。。那就吃虾吧😂

用料  

10只
龙口粉丝 1把
4瓣
1根
花生油 适量
适量
1片
酱油 适量
蚝油 适量
白糖 适量

蒜蓉粉丝蒸虾的做法  

  1. 龙口粉丝一把放在热水里泡半个钟以上。

    蒜蓉粉丝蒸虾的做法 步骤1
  2. 基围虾去头去虾线,开好背备用。

    蒜蓉粉丝蒸虾的做法 步骤2
  3. 将泡好的粉丝均匀铺在碟子里,再把开好背的虾排成自己喜欢的形状。

    蒜蓉粉丝蒸虾的做法 步骤3
  4. 将蒜和姜还有葱白一起剁细放在碗里。

    蒜蓉粉丝蒸虾的做法 步骤4
  5. 将调味料(油、盐、白糖、酱油和蚝油)放在蒜泥里拌匀。调味料按照食材多少以及自己口味适当加减哈。

    蒜蓉粉丝蒸虾的做法 步骤5
  6. 把蒜蓉调味料均匀放在虾上,水开后放锅里大火蒸6分钟。

    蒜蓉粉丝蒸虾的做法 步骤6
  7. 出锅后洒上葱花,好吃的蒜蓉蒸虾就做好啦!

    蒜蓉粉丝蒸虾的做法 步骤7

小贴士

这道菜很适合小宝宝吃哦,好吃不上火。哈哈哈哈
一定要大火蒸哦,然后不能蒸太久。太久虾肉太老就柴了。口感没那么好哈。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-10-22 12:44:53
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蒜蓉粉丝蒸虾的答疑

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