五香花生
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人做过这道菜
吃货的诞生666
五香花生是我每年秋季都会做的小零食，好吃到根本停不下来，今年家里的花生盛产，继续制作小零食。
用料
五香花生的做法
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新花生用水冲洗干净
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冲洗干净的花生入锅加水，水量没过花生，加入香叶，八角，花椒，姜丝，大粒海盐
大火烧开，小火慢煮，期间可以尝试软烂程度（可以软一点，后期会变的劲道）
煮软后关火浸泡（浸泡的时间由花生的入味程度决定，自己能接受的咸淡）
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浸泡好的花生控干水分，放在通风有阳光的地方晾晒，1--2天，晒久了会非常硬！
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晾好的花生表皮干爽，花生仁干爽又不失水分，劲道的花生是不是最好的下酒菜！准备好酒杯🍸吧！
小贴士
不要晒太久
不要晒太久
不要晒太久
重要的事情说三遍
不要晒太久
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重要的事情说三遍
