冬瓜虾皮羊肉汤

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用料  

羊肉 少许克
冬瓜
虾皮
橄榄油

冬瓜虾皮羊肉汤的做法  

  1. 冬瓜切片的时候,切薄点,容易熟。

    冬瓜虾皮羊肉汤的做法 步骤1
  2. 加一勺橄榄油,安利特级初榨橄榄油,总有一股清香。

    冬瓜虾皮羊肉汤的做法 步骤2
  3. 加入姜丝,葱花,虾皮,小火煸炒,不然虾皮葱花容易糊。

    冬瓜虾皮羊肉汤的做法 步骤3
  4. 虾皮炒至黄色,加水。

    冬瓜虾皮羊肉汤的做法 步骤4
  5. 谁开加入冬瓜,再开的时候放入羊肉卷,因为冬瓜不容易熟,羊肉卷容易熟。放盐。

    冬瓜虾皮羊肉汤的做法 步骤5
  6. 等冬瓜片变成透明的时候,就熟了。关火加入葱花。可以放点香油,提提味。

    冬瓜虾皮羊肉汤的做法 步骤6

小贴士

羊肉水煮,会出现浮沫,撇掉就好了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

冬瓜虾皮羊肉汤相关分类

该菜谱发布于 2019-10-22 19:40:56
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冬瓜虾皮羊肉汤的答疑

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