香菇油饭

2 人做过这道菜

用料  

香菇 4朵
腊肠 1根
剩米饭 1碗

香菇油饭的做法  

  1. 香菇洗净切片

    香菇油饭的做法 步骤1
  2. 腊肠切片

    香菇油饭的做法 步骤2
  3. 一勺料酒 一勺生抽 一勺耗油 一勺糖 小半勺老抽 三勺水搅拌均匀(这里其实用泡发香菇的水更好 但我懒得泡发了直接用的新鲜香菇 所以直接加的水)

    香菇油饭的做法 步骤3
  4. 起锅烧油 油烧开后放腊肠 翻炒一会

    香菇油饭的做法 步骤4
  5. 倒入香菇继续翻炒

    香菇油饭的做法 步骤5
  6. 差不多熟的时候倒入酱料 收汁

    香菇油饭的做法 步骤6
  7. 收汁到还剩一些汁的时候倒入米饭 迅速翻炒 跟菜和酱料翻拌均匀

    香菇油饭的做法 步骤7
  8. 好吃的香菇油饭就完成啦

    香菇油饭的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-10-22 20:03:03
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香菇油饭的答疑

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