准备材料,这些虾我原本想做蒜蓉粉丝虾但最近吃腻了,所以这些虾我是处理过的
虾去虾线剥掉外壳,洗干净后用一点点盐调味主要是让虾口感更爽脆,鸡腿肉切片用少许酱油和胡椒粉腌制,蒜头剁碎,葱洗净切碎
水开后,放方面便煮散开捞出
下油放蒜末爆香再放鸡肉炒一下,再放虾仁
鸡肉虾仁炒至变色熟透放面,放一点水再放一点点酱油翻炒均匀即可(虾仁鸡肉我腌制过,方便面本身也有咸味,酱油的量非常少)
晒图
加上烫好的小棠菜,洒上葱花,我为了拍照好看,葱花在最后直接放进去炒更好吃
晒图
觉得好好看
最后的倔强