剥板栗

0 人做过这道菜

用料  

板栗 自己订
适量

剥板栗的做法  

  1. 1.第一种方法:盐水煮

    1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子

    2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟

    3、趁热去掉板栗的壳和皮

    4、全部剥好的样子,还算完整。



  2. 2.第二种方法:电饭锅法

    1、板栗清洗后,切个口子

    2、放在电饭锅中,不用放水

    3、按下煮饭键,取出来剥壳和皮

    4、因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。



  3. 3.第三种方法:高压锅法

    1、板栗清洗后,用刀切个口子

    2、放在高压锅中,不用放水

    3、上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮。

    4、比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。



  4. 4.第四种方法:太阳晒法(不切口)

    1、直接放在太阳下

    2、晒了一天后,不太容易剥落

    3、又晒了一天,还是不太好剥



  5. 5.第五种方法:太阳晒切口法

    1、栗子用刀切个口子,放太阳下晒

    2、一天后

    3、可以剥一个

    4、两天后,可以剥,但不太容易。

    以下板栗的方法颜色好看。最推荐是盐水浸泡法。



  6. 6.第六种方法:微波炉

    1、板栗用刀切个小口子

    2、放在碗中,盖盖

    3、趁热剥好

    4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。



  7. 7.第七种方法:切口浸泡法

    1、板栗对半切开

    2、去掉外壳

    3、用开水盖盖泡5分钟

    4、很容易去皮



  8. 8.第八种方法(强烈推荐)盐水浸泡法

    1、板栗直接倒入盐开水中5分钟

    2、然后用刀切个口子

    3、趁热去壳和皮

    4、相当完整


  9. 9.第九种方法刀削法
        那刀直接削

小贴士

这是买板栗的时候问老板他告诉我的,我用过第八和第一结合的
1把板栗划一个口
2锅内放入水和盐煮开
3放入板栗5分钟开始剥皮  剥一会儿水凉了不好剥啦可以加热一下,也可以直接把板栗放入锅内煮开关火等5分钟左右开始(剥的时候比较烫手,也有比较顽固的板栗不好剥)
 

剥板栗相关分类

该菜谱发布于 2019-10-23 03:20:18
11 收藏


作者混沌剑神的其他菜谱

剥板栗的答疑

关于剥板栗的做法还有疑问? 登录提一个问题