简易版小汤包

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孩子的早餐,要赶时间做出来,所以能简易一点做出可口的早餐最重要。这个是买的饺子皮做的小汤包,很简单方便,早上能吃一口热的,一整天都是舒坦的!

用料  

饺子皮一斤
猪肉半斤(太贵了)
胡萝卜半根
葱花少许
盐耗油胡椒粉少许

简易版小汤包的做法  

  1. 把馅料搅拌在一起,顺着一个方向搅。我没有高汤,就分三次加了开水,搅到肉里面都吃饱了水份。

    简易版小汤包的做法 步骤1
  2. 对于南方人来说,擀饺子皮简直比登天还难,所以选择了市场里卖的饺子皮。

    简易版小汤包的做法 步骤2
  3. 现成的饺子皮比较干,需要擦一圈水才能捏在一起。

    简易版小汤包的做法 步骤3
  4. 参考了北方面点师傅的包子手法,我已经尽力了,呵呵。

    简易版小汤包的做法 步骤4
  5. 包好的包子直接上笼蒸20分钟,出锅没一分钟就回缩了,要趁热吃啊!

    简易版小汤包的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2019-10-23 09:12:50
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