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家常美味—炒年糕

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芊芊W的厨房  芊芊W
糯鸡糯鸡的食物永远是我的最爱😍

用料  

年糕 250克
鸡蛋 2个
小白菜 1颗
绿豆芽 100克
火腿肠 2根
葱 半根
生抽 1勺
蚝油 1勺
鸡精 少许
盐 适量

家常美味—炒年糕的做法  

  1. 准备食材

    家常美味—炒年糕的做法 步骤1

  2. 锅烧开水，把年糕煮到飘起，捞出

    家常美味—炒年糕的做法 步骤2

  3. 过冷水，备用

    家常美味—炒年糕的做法 步骤3

  4. 不粘锅烧油

    家常美味—炒年糕的做法 步骤4

  5. 炒鸡蛋

    家常美味—炒年糕的做法 步骤5

  6. 捞出备用

    家常美味—炒年糕的做法 步骤6

  7. 不用洗锅，直接下小白菜，翻炒翻炒

    家常美味—炒年糕的做法 步骤7

  8. 加火腿肠，翻炒翻炒

    家常美味—炒年糕的做法 步骤8

  9. 下豆芽，翻炒两下（豆芽不能炒太久）

    家常美味—炒年糕的做法 步骤9

  10. 下年糕

    家常美味—炒年糕的做法 步骤10

  11. 放生抽，蚝油，鸡精，适量盐，把鸡蛋倒进去，一起翻炒，忘记照放鸡蛋的照片了😱

    家常美味—炒年糕的做法 步骤11

  12. 不吃辣的就可以出锅啦

    家常美味—炒年糕的做法 步骤12

  13. 吃辣的小伙伴可以加适量油辣子

    家常美味—炒年糕的做法 步骤13

  14. 嘿嘿😁

    家常美味—炒年糕的做法 步骤14

参照这个菜谱，大家做出 20 作品

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该菜谱发布于 2019-10-23 10:12:24
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