绵软蔓越莓磅蛋糕(无黄油)

6.3 综合评分
12 人做过这道菜
最近发现磅蛋糕很好吃啊⊙▽⊙只是每次都那么大的黄油量吃着实属有些负担,琢磨做个不放黄油的试试,味道还是蛮好的(✪▽✪),虽说少了黄油独特的香味,但是吃起来也不用担心发胖啦,自己吃还是送人都是很不错的,而且做法超简单,特别适合刚刚做蛋糕的萌新们~

抹茶口味:https://www.xiachufang.com/recipe/104138439/

用料  

鸡蛋 1个
70克
玉米油 70克
牛奶 30克
酸奶 30克
低筋面粉 120克
泡打粉(无铝) 2克
蔓越莓 若干

绵软蔓越莓磅蛋糕(无黄油)的做法  

  1. 几层垫个油纸

    绵软蔓越莓磅蛋糕(无黄油)的做法 步骤1
  2. 所有材料

    绵软蔓越莓磅蛋糕(无黄油)的做法 步骤2
  3. 细砂糖+鸡蛋小火加热搅匀
    *加热到人体温度即可

    绵软蔓越莓磅蛋糕(无黄油)的做法 步骤3
  4. 分几次加入玉米油

    绵软蔓越莓磅蛋糕(无黄油)的做法 步骤4
  5. 加入牛奶+酸奶
    *每次加入都要搅匀

    绵软蔓越莓磅蛋糕(无黄油)的做法 步骤5
  6. 加入粉类(过筛)拌匀

    绵软蔓越莓磅蛋糕(无黄油)的做法 步骤6
  7. 加入蔓越莓
    入模

    绵软蔓越莓磅蛋糕(无黄油)的做法 步骤7
  8. 如图

    绵软蔓越莓磅蛋糕(无黄油)的做法 步骤8
  9. 出炉,去油纸

    绵软蔓越莓磅蛋糕(无黄油)的做法 步骤9
  10. 切片

    绵软蔓越莓磅蛋糕(无黄油)的做法 步骤10
  11. 装盒很好看

    绵软蔓越莓磅蛋糕(无黄油)的做法 步骤11

小贴士

这款放心做,不打蛋白,不消泡,不忌手法

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绵软蔓越莓磅蛋糕(无黄油)相关分类

该菜谱发布于 2019-10-23 12:37:20
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