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芝士焗薯蓉

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米儿大厨的厨房  米儿大厨

用料  

马苏里拉芝士 适量
土豆 1个
洋葱 1/4个
胡萝卜 适量
鲜奶油 适量
胡椒粉 1/2茶匙
盐 1/2茶匙
黄油 10g

芝士焗薯蓉的做法  

  1. 土豆蒸熟、压成泥，混合盐、胡椒粉备用

  2. 洋葱、胡萝卜切丁，锅内放黄油，小火炒熟洋葱胡萝卜丁

  3. 洋葱丁炒软后放入奶油、土豆泥，一起小火拌炒均匀

  4. 出锅后放入烤碗内，撒上马苏里拉芝士

  5. 烤箱200度预热，放入烤碗焗烤20分钟

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该菜谱发布于 2012-04-24 11:22:39
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