全麦牛肉肉龙

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牛肉全麦肉龙!第一次做,肉馅有点少了!下次会多放点肉!

用料  

牛肉 一块
姜片 3片
酱油 1勺
黑胡椒 1勺
鸡蛋 1个
温水 半杯
酵母粉 3克
葱段 1段
全麦面粉 200克

全麦牛肉肉龙的做法  

  1. 用温水将酵母粉化开,然后打1颗或者2颗鸡蛋往面粉里,和面!放置发酵

    全麦牛肉肉龙的做法 步骤1
  2. 发酵完成!发酵期间我们腌制下牛肉!

    全麦牛肉肉龙的做法 步骤2
  3. 牛肉切丁!

    全麦牛肉肉龙的做法 步骤3
  4. 放入葱姜,开始双刀剁碎!两个刀好剁!

    全麦牛肉肉龙的做法 步骤4
  5. 剁完放到碗里!

    全麦牛肉肉龙的做法 步骤5
  6. 然后放一勺酱油,十三香,一点盐,黑胡椒!

    全麦牛肉肉龙的做法 步骤6
  7. 把发酵好的面团扞成一张薄厚均匀的面饼

    全麦牛肉肉龙的做法 步骤7
  8. 将搅拌好的馅铺平!如果觉得馅少饼大可以用刀把多余的边边角角切掉。然后蒸个馒头

    全麦牛肉肉龙的做法 步骤8
  9. 卷起来!封住两边!

    全麦牛肉肉龙的做法 步骤9
  10. 切段!

    全麦牛肉肉龙的做法 步骤10
  11. 上锅蒸!

    全麦牛肉肉龙的做法 步骤11
  12. 出锅!

    全麦牛肉肉龙的做法 步骤12
  13. 撕开就是这样的,下次做回玉米面粉的就比较明显了!!!等待玉米面粉中……

    全麦牛肉肉龙的做法 步骤13
 

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该菜谱发布于 2019-10-23 15:02:35
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