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鲜美的～清蒸巴沙鱼

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Tina_娜娜的厨房  Tina_娜娜
简单、易上手的清蒸系列

今天第一次尝试，就满分
巴沙鱼蒸出来肉质鲜美、嫩嫩嫩
最后的热油，一定别忘淋上去（本来想不用油，还好没有放弃）
淋上去的刹那，鱼身发出吱吱吱的声响
太赞

用料  

油 少量
姜 适量
蒸鱼豉油 适量
红椒丝 适量个
巴沙鱼 一条
葱 适量

鲜美的～清蒸巴沙鱼的做法  

  1. 巴沙鱼洗干净，厨房纸吸去水分
    上下都放姜丝
    去腥

    鲜美的～清蒸巴沙鱼的做法 步骤1

  2. 蒸锅烧水的过程，切葱，红椒丝

    大火烧开后，把鱼放入
    蒸个6分钟左右
    出锅，倒掉水，把姜丝拿掉，换红椒丝、姜丝、葱
    （这一步，其实不明白为什么之前的姜丝要扔掉 哈哈）

    鲜美的～清蒸巴沙鱼的做法 步骤2

  3. 倒些蒸鱼豉油
    锅子热了油，热油淋在鱼身上
    滋滋滋～
    味道好极了

    鲜美的～清蒸巴沙鱼的做法 步骤3

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鲜美的～清蒸巴沙鱼相关分类

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该菜谱发布于 2019-10-23 18:14:43
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