章鱼收拾干净焯水后过冷水捞起（过冷水章鱼的口感更Q）
两勺韩式辣酱+些许辣椒粉（嗜辣的可以多加）+姜蒜末+适量料酒+适量生抽 搅拌均匀
起油锅，加入切丝的洋葱煸香
倒入步骤2中的酱料，小火加热至沸腾，若太干，可以加入少量水或料酒
加入焯水后的章鱼，翻炒至上色均匀即可熄火（章鱼不宜煸炒过长时间，会太老咬不动）
装盘，撒上芝麻颜值更高
很下饭啊
上传你做的辣章鱼拌饭
宋娟-1
