1）生姜擦丝，用滤网过滤出姜汁。分三份放入碗内。2）牛奶微波炉加热，分几次加热，中间拿出搅拌，让温度均匀，至温度：70度左右。（75度最佳）
牛奶趁着热度加炼奶搅拌好，高高地冲入姜汁内。
盖个盖子等15-20分钟
放个勺子不沉下去就成功了。
爽滑细腻鲜嫩的口感！赞！
上传你做的姜汁撞奶
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