爽口黄瓜

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用料  

黄瓜 4到6根
小米辣 2根
没有固定克数
辣椒 2个
花椒 这个也没有固定的粒数
味极鲜 没有固定的量
没有固定的量
八角 两个小辦就可以了
4.5.6片都可以
大蒜 8.9.10瓣都可以

爽口黄瓜的做法  

  1. 黄瓜切段,辣椒用手掰成块,放入盆里加盐拌匀,淹6.7.8个小时都可以

    爽口黄瓜的做法 步骤1
  2. 把淹出来的盐水倒掉,控干。这时候加切好的小米辣两根

    爽口黄瓜的做法 步骤2
  3. 加大蒜切片,姜切丝

    爽口黄瓜的做法 步骤3
  4. 锅里加味极鲜加水加糖,放八角花椒煮开(可以自己尝咸淡加糖加盐或者不加,我这个就没有加盐,我觉得味道就很合适了)晾凉后到进之前准备好的这些材料里拌一下就成功了

    爽口黄瓜的做法 步骤4
  5. 做好放冰箱保鲜,我们家两三天就吃完了,特别好吃😋

    爽口黄瓜的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2019-10-24 14:19:27
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