金针菇切成四五厘米的长短，洗净，西红柿洗净，在顶上切十字，金针菇焯水备用，西红柿下水烫开皮，剥皮，一二厘米的块备用
内酯豆腐切成相同的小块备用，鸡蛋搅碎备用，淀粉两勺在水里搅化备用，切一点葱花
锅内加热，放油，放葱花爆香，放入西红柿，炒软后加水，加金针菇，豆腐，放两勺盐，一些胡椒粉，开锅后倒入淀粉，汤浓稠一点后边搅拌边倒入鸡蛋液，开锅后可盛出，可以加一点香菜点缀
上传你做的西红柿金针菇豆腐汤
哞哞___
