准备好食材生姜切片,黄花菜提前用水泡开,枸杞、红枣快速用水冲一下,放着备用。图片里的洋葱是其他菜用的,可以忽略。
高压锅焖羊肉洗净血水,只加清水、姜片、八角,焖10分钟。
下锅慢炖高压锅放气后,取出倒进锅里,先让汤汁沸腾,然后加入黄花菜、枸杞、红枣,为了去膻,再多加点姜片,倒适量醋。转小火慢炖,加点盐调味,试吃,差不多了即可关火。
品尝滋补羊肉羊肉好吃,羊汤美味,黄花菜香甜。滋补羊肉,谁都可以做。
上传你做的滋补羊肉,超快手,美味不可挡