首先,准备大蒜切碎,红辣椒切好。
2.丝瓜切块,不要切太小,鸭肉切小块备用。3.热锅倒入茶油,把姜蒜红辣椒爆炒,捞出备用。4.锅内再加茶油爆炒鸭肉50到1小时,加入丝瓜,毛豆一起炒,约15分钟左右加盐,黄酒,鸭血烩好出锅。
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