双色黄骨鱼

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爸爸特别爱吃黄骨鱼,今天来客人了,首次做了这款双色黄骨鱼!

用料  

黄骨鱼 4条
6瓣
2根
1小块
豆豉 1扫
半勺
2勺
酱油 2勺
半勺
红剁椒酱 5勺
黄灯笼辣椒酱 2勺
黄酒 2勺

双色黄骨鱼的做法  

  1. 葱,姜,蒜,豆豉所有食材切末。

  2. 热锅下油,依次加入姜,蒜,豆豉翻炒。继续加入红剁椒酱,盐,糖,酱油,黄酒,葱翻炒至出香味,盛出平铺在鱼面上。

  3. 最后把没用到的黄灯笼辣椒酱铺在鱼头上,水烧开大火蒸7-10分钟。

    双色黄骨鱼的做法 步骤3

小贴士

这道菜,做的很简单,味道却不一般!
 
该菜谱发布于 2019-10-24 21:34:51
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双色黄骨鱼的答疑

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