香菇南瓜盖饭

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媳妇儿下班晚,高压锅做好之后可以保温,回来的晚点也能吃上热腾腾的饭😬

用料  

香菇 5朵
南瓜 半个
猪肉 100克
西红柿 1个
胡萝卜 半根
半根
大米 适量
适量
清水 适量
生抽 2勺
耗油 适量
料酒 少许

香菇南瓜盖饭的做法  

  1. 准备食材

    香菇南瓜盖饭的做法 步骤1
  2. 处理食材,南瓜、胡萝卜、西红柿、香菇等切块,肉切片

    香菇南瓜盖饭的做法 步骤2
  3. 热锅凉油,小火,放入猪肉翻炒,加入生抽,耗油等翻炒

    香菇南瓜盖饭的做法 步骤3
  4. 放入切好的南瓜、西红柿、胡萝卜等继续翻炒3分钟

    香菇南瓜盖饭的做法 步骤4
  5. 高压锅内放入大米,水,水没过大米手指的厚度

    香菇南瓜盖饭的做法 步骤5
  6. 将翻炒后的食材放入高压锅中,盖在大米上面

    香菇南瓜盖饭的做法 步骤6
  7. 盖好锅盖儿后开始蒸,等蒸熟了就可以吃饭色香味俱全的饭菜啦😀

    香菇南瓜盖饭的做法 步骤7

小贴士

1.把食材先翻炒一下再蒸,食材才更香
2.炒肉要热锅凉油,要不容易粘锅。
 

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该菜谱发布于 2019-10-24 21:59:53
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