晒柿子干

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柿子是寒性的,女生建议还是少吃为好,而且柿子和很多食物都是相克的,吃之前要最好百度一下。我是在网上买的脆柿子,特别甜,虽然硬但是不涩。

用料  

柿子 随意
削皮刀 一把
线 几根

晒柿子干的做法  

  1. 买回来的柿子先洗干净这一点是毋庸置疑的

    晒柿子干的做法 步骤1
  2. 找一条干的毛巾把表面的水分擦干

    晒柿子干的做法 步骤2
  3. 把皮削掉,有技术好的可以用刀🔪我用的是爱仕达的削皮刀

    晒柿子干的做法 步骤3
  4. 爱仕达削皮刀

    晒柿子干的做法 步骤4
  5. 找点线,从叶子下面那个地方系两次,这样就不会散开

    晒柿子干的做法 步骤5
  6. 打结,两圈

    晒柿子干的做法 步骤6
  7. 放心打结两圈它就算晒干也不会掉下来的

    晒柿子干的做法 步骤7
  8. 第二天

    晒柿子干的做法 步骤8
  9. 太阳好的话差不多晒个十几天变软不硬的程度就行,吃不完可以放在冷冻室里,吃的时候再拿出来就好了。

    晒柿子干的做法 步骤9
  10. 果肉经过晒了之后特别劲道,里面也非常甜糯,可以搭配🍵茶一起吃

    晒柿子干的做法 步骤10

小贴士

我是因为懒没有天天收,天黑了也是放在外面继续让它吹风,好像也没有变黑,一个礼拜的时候偷偷吃了一个,很有嚼劲,特别甜。具体晒的天数可根据天气情况而定,一定不能淋雨。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-10-24 22:52:07
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