奶香麻辣烫

4 人做过这道菜
原来很喜欢吃外面做的麻辣烫,但是不干净,不卫生,突发奇想,用纯牛奶做麻辣烫会是什么味道呢?就试了一下,结果,敲好吃😋

用料  

小葱 两根
4瓣
火锅底料 1小包
郫县豆瓣酱 1勺
生抽耗油糖 适量
香菜 两根
纯牛奶 一盒
火锅丸子 适量
莲菜青菜土豆香菇粉丝金针菇 吃多少煮多少

奶香麻辣烫的做法  

  1. 提前把火锅丸子煮至七分熟。难煮的蔬菜放入滚水烫一下。捞出来提前备用。

    奶香麻辣烫的做法 步骤1
  2. 热锅倒油,葱姜蒜爆香,倒入火锅底料郫县豆瓣酱化成红油,倒入一盒纯牛奶,温水适量,倒入生抽,耗油,白糖,把提前煮好的火锅丸子倒进去,龙口粉丝扔进去,稍微煮一下。倒入没烫的金针菇,注意粉丝和金针菇不用提前烫,然后把提前煮好的青菜也倒锅里,煮好。盛碗,撒葱花香菜即可

    奶香麻辣烫的做法 步骤2
  3. 美味的奶香麻辣烫就做好咯,超级好吃😋

    奶香麻辣烫的做法 步骤3

小贴士

注意,金针菇千万不要提前过滚水撮一下,最后在放,口感会很好,而且不塞牙哦

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

奶香麻辣烫相关分类

该菜谱发布于 2019-10-25 08:48:42
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奶香麻辣烫的答疑

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