电饭锅盐焗鸡
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人做过这道菜
SBhappily
盐焗鸡一般都是在超市买了吃，最近开始决定自己在家煮试试，感觉也不错很香~
用料
电饭锅盐焗鸡的做法
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家里没有盐焗鸡粉，自己调制也很方便。沙姜粉和粗盐就ok。
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粗盐比细盐难吸收，如果用细盐腌制要少放一点免得太咸。
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糖三茶匙~
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两面都要撒，搅匀。
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不着急吃就腌久一点，入冰箱过夜第二天再煮。
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姜切片，姜切段，均匀平铺在电饭锅底下。
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腌好的鸡肉均匀铺在姜葱上面，下一勺生抽一勺料酒。
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盖盖子，电饭锅煮饭模式四十分钟。
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开盖继续煮十分钟收汁，然后就可以起锅开吃了。
小贴士
焗的过程中会出很多鸡油。一开始铺在电饭锅底下的姜片可以稍微切厚一点，正好架高鸡肉不让它一直泡在油里面，这样鸡肉更干身更香。
