【工作日狗粮】30分钟包洗碗洗锅的番茄鸡蛋面

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我只是想省点钱的同时又不那么费力...

用料  

鸡蛋 2-3个
番茄 1-2个
当季蔬菜 一小把
一块
肉丸 你喜欢就好
适量
酱油 适量(可不用)
食用油 适量

【工作日狗粮】30分钟包洗碗洗锅的番茄鸡蛋面的做法  

  1. 准备好食材。小锅烧开水,等水开期间洗青菜、番茄。

  2. 水开刚好洗完菜,丢进去烫(喜欢可以先放点油,我一般不加),等青菜煮的同时切番茄,切好番茄青菜也烫好了,捞出淋点酱油。

  3. 菜捞出后,将面和肉丸放入小锅中火煮,然后开始准备番茄炒蛋。

  4. 炒锅烧热加油,等锅热的时候打鸡蛋,鸡蛋里加点水和盐,会嫩点、有味道。锅热倒番茄进去,大火炒10-20秒后加适量盐,翻炒至半熟倒入鸡蛋炒至全熟。

  5. 此时面也好了,捞出盘中,将番茄炒蛋淋到面上即可。

 

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该菜谱发布于 2019-10-25 18:29:11
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【工作日狗粮】30分钟包洗碗洗锅的番茄鸡蛋面的答疑

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