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炸小黄花鱼

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用料  

葱 少许切丝
姜 三片片
料酒 少许勺
盐 适量
黄花鱼 2斤
油炸粉或面粉 半碗多
五香粉 两小勺

炸小黄花鱼的做法  

  1. 清洗好鱼 放入盆中，放料酒 盐 鸡精 五香粉 葱丝 姜片腌制20-30分钟 备用

    炸小黄花鱼的做法 步骤1

  2. 油炸粉或面粉加水调成视频中的黏稠度，我通常是油炸粉面粉比例1:1，这样炸出的鱼很脆，面糊中加适量盐和五香粉

    炸小黄花鱼的做法 步骤2

  3. 下锅炸 油温7-8成热 中火 炸至金黄捞出 吸油纸吸一下油 这样比较健康

    炸小黄花鱼的做法 步骤3

小贴士

如果鱼不够咸 可以撒点椒盐 更好吃哦

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炸小黄花鱼相关分类

家常菜 炸小黄花鱼 小黄花鱼 红烧小黄花鱼 小黄米粥 大黄花鱼
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该菜谱发布于 2019-10-25 19:07:37
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