扁豆饭
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人做过这道菜
水滴潘潘
纯粹是因为看到了新鲜的不得了的扁豆，才萌发了做扁豆饭的想法 不知道扁豆饭是不是南通独有的美食，反正我在外地没有吃过，而南通人却都爱这么吃 秋天正是扁豆上市的时节，顺应节令的菜蔬味道和营养都是最好
用料
扁豆饭的做法
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扁豆洗干净撕掉头上的尖和筋，掰成两段
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锅里放油加热后把肉丁炒熟，加料酒和生姜，盛出
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锅里放油烧热，倒入扁豆翻炒，然后把肉丁倒进去，继续翻炒，加酱油和盐
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米淘洗干净放入锅里，加水，量比平时烧饭略少
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把扁豆肉丁倒进去，加少许盐
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盖上锅盖选“米饭”模式，开始煮饭
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煮好后打开锅盖，喷香滴～
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吃吧，别客气。我一口气吃了2碗～
