姜，蒜切块。五花肉切片
豆腐切厚一点
香菇切片
酱汁比例（两勺酱油，两勺蚝油，一勺糖，一点点盐）再加两勺水调匀
豆腐油炸。大概3-4分钟翻个面
炸到金黄色捞出
重新起锅烧油。加入五花肉和姜蒜爆香
然后加入香菇继续翻炒。最后加入刚才炸好的豆腐。
加入豆腐后淋入酱汁。加一些开水。焖五分钟。
五分钟后收汁啦。出锅～好下饭！
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卢夹心
