肉松芝士纸杯蛋糕
8.3
综合评分
55
人做过这道菜
秦了了
做纸杯我懒得把蛋黄蛋清分开，每次都是全蛋一起打发，这次混合了海苔肉松，比原味的口感更丰富，画龙点睛之处就是顶部挤了芝士酱跟沙拉酱，香甜的沙拉酱混合着微微咸香的芝士酱跟烤的酥脆的肉松，绝对是美味哦！
用料
肉松芝士纸杯蛋糕的做法
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准备材料，沙拉酱跟芝士酱分别装入裱花袋备用
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两只鸡蛋敲入打蛋盆里，倒入全部白砂糖
（打蛋盆坐温水里这样容易打发）
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高速打发到提起打蛋器滴落的蛋糕糊能画8字且不易消失即可。{全蛋打发有点慢，要有耐心哈}
（烤箱上下火160度预热）
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筛入混合好的低筋面粉跟玉米淀粉
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翻拌到看不到干粉，不要划圈搅拌
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玉米油跟牛奶倒入小碗里搅拌均匀，取两大勺蛋糕糊翻拌到跟油融合到一起
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再倒回打蛋盆里，轻轻翻拌均匀
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倒入适量海苔肉松，留部分肉松后面撒在蛋糕糊表面
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翻拌两三下即可
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倒入准备好的纸杯里，我装了8个纸杯，也可以装成6个，成品会更满点
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撒上之前预留的海苔肉松
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先挤上芝士酱再挤上沙拉酱
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放入预热好的烤箱上下火160度20-25分钟
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出炉，热乎乎的搭配一杯牛奶，好吃到停不来了
小贴士
烤箱不样，纸杯大小不样，烘烤温度跟时间肯定会有差异，自行调节
白砂糖的量个人觉得适中，孩子们也都喜欢，具体量根据自己喜好添加或者减少
白砂糖的量个人觉得适中，孩子们也都喜欢，具体量根据自己喜好添加或者减少
