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牛肉蒸金针菇

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用料  

金针菇 1把
牛肉 200克
茶油 少许
酱油 2勺
蒜 1头
葱 3根
蚝油 1勺
盐 适量
鸡精 适量
生粉 1勺
料酒 1勺

牛肉蒸金针菇的做法  

  1. 牛肉洗净切薄片，加入生抽，料酒蚝油，盐，鸡精，茶油腌制10分钟，然后加入生粉搅拌均匀，备用

  2. 蒜剁碎，热锅冷油，油烧热后放入蒜关火，用锅的余温把蒜炒香，放生抽，盐调味，盛出备用

  3. 金针菇洗净摆盘，把牛肉铺在上面，再把蒜蓉铺在牛肉上面，放入蒸锅蒸8分钟，洒葱花，出锅，开吃啦

    牛肉蒸金针菇的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2019-10-26 20:47:47
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