250克红小豆
泡水4小时以上，中途换几次水
泡好的豆子大约400克，放入网锅
加1800克左右的水（水能没过红豆2厘米左右）
设置60分钟/100度/速度1，60分钟后尝一下软硬程度，如果觉得不够烂，再加20分钟/100度/速度1
煮好的豆子
很烫，记得用刮刀棒上的小勾把网锅勾起来，沥去多余的水份
红豆倒入碗里，趁热加入蜂蜜和糖粉，快速拌匀
可以分小份放冰箱冷冻，要吃的时候随时取一份就可以用。做面包馅，配酸奶、芋圆、冰沙等，甜品百搭款。
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开心厨房日记
