先准备食材,打两个鸡蛋,把蔬菜洗干净切好各自归位。别看挺多种类,但其实挺快的,比外卖快^o^
锅中倒适量油,烧热后把鸡蛋液倒入,煸炒成鸡蛋块
把蛋盛到碗里备用
把根茎类,香菇或非绿叶菜倒入锅中,中火煸炒两分钟,若太干可加少许水
加入绿叶菜类煸炒
把菜炒瘪了就行,绿叶菜会有一些汁水就不用再加水啦~
加入炒好的鸡蛋,这时候可以按自己的口味加少许盐,我会加一点点糖调调味,炒均匀后就可以关火啦~
盛到碗里备用
放入面,加一点点水,让面散开
面散开后加入调味包
用筷子把面搅拌均匀就可以出锅啦~
撒上葱花就可以啦
再配一杯鲜榨草莓牛奶~开吃!