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火腿鸡蛋豆腐羹

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绫绢的厨房  绫绢

用料  

内酯豆腐 1盒
无淀粉火腿 1根
木耳 3朵
鸡蛋 2个
生粉 适量
小葱 1根

火腿鸡蛋豆腐羹的做法  

  1. 小葱切葱花，火腿切丁，木耳稍微切碎一些，豆腐切小块

  2. 锅内加入除小葱外的其他所有食材，加入两碗开水，鸡蛋打散备用

  3. 水开后加入适量盐，加入调好的水淀粉，淋入蛋液

  4. 鸡蛋凝固撒葱花，适量胡椒粉，最后晃匀出锅

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该菜谱发布于 2019-10-27 09:33:52
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