1、干贝提前泡一天 ，榨菜洗干净，切碎。肉搅碎（别太碎），洗葱，切碎。
2、肉和泡软的干贝碎、榨菜碎放一起，放入生粉，耗油，葱，生姜粉，胡椒粉，花椒粉，盐，搅拌均匀。
放入一个鸡蛋再次搅拌均匀。放入冰箱，第二天早上直接用。
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伊娃悦悦
