冬瓜切薄片。
咸蛋黄和蛋清分离，切碎。
锅内加适量的水，放入姜片。
水开后加入咸蛋黄煮1.2分钟。
然后加入冬瓜，去除浮末。
冬瓜煮熟后淋入咸蛋清。加盐，胡椒粉，少许油调味。
盛入放有小葱的碗内。好香啊^_^
上传你做的咸蛋冬瓜汤
添添米铺
