面粉用热开水烫面和好,不要太硬或太软
主要原料,小青菜用开水焯一下,香菇去根洗净
香菇先横片成片,再切成条,然后切丁,不需要剁。
青菜切碎,挤干水,鸡蛋炒熟切碎,韭菜切碎,香菇切成碎丁,放入盆中,加点葱花,十三香料
锅内放油加热后,倒入配好的原料,放点盐,快速翻炒十几秒,关火盛出,馅成!
包饺子过程不说了
放入蒸锅码好,蒸十至十五分钟,关火
蒸饺熟了
快来尝尝吧
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