❤️简单易学川贝秋梨膏❤️

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“月落乌啼霜满天”“霜叶红于二月花”在不知不觉中,秋姑娘已迈着轻盈的步伐向我们走来。🍂🍂🍁🍁
今天给大家分享一下秋季必备补品----秋梨膏!方法很简单,0失误,但大家一定要协调好时间哟!
另外,川贝可放可不放,主要是用来止咳的。👍🏻👍🏻
我这次的食材用量比较少,大家可以根据需要将食材翻倍哟!😎😎

用料  

4个
红枣 5颗
罗汉果 1个
姜丝 少量
川贝粉 5克
蜂蜜 根据需要适量加入
冰糖 3颗

❤️简单易学川贝秋梨膏❤️的做法  

  1. 准备好所以材料👌🏻

    ❤️简单易学川贝秋梨膏❤️的做法 步骤1
  2. 梨子🍐削皮,留皮备用,不用去核。

    ❤️简单易学川贝秋梨膏❤️的做法 步骤2
  3. 把梨🍐切成小块,料理机打成梨昔。也可以用磨子磨成泥。

    ❤️简单易学川贝秋梨膏❤️的做法 步骤3
  4. 罗汉果、红枣掰碎,生姜切丝,与梨昔一起倒入不粘锅中。大火煮沸转小火慢炖30分钟。煮沸后将梨皮、冰糖、川贝粉也放入。

    ❤️简单易学川贝秋梨膏❤️的做法 步骤4
  5. 炖好后静置放凉,用纱布过滤,留下汁液。

  6. 将过滤后的秋梨汁再次倒入锅中,大火熬开转小火慢熬,这是一个非常漫长的过程,请各位耐心等待!刚开始熬的时候不用怎么管它,但一定要保证不要沸出来。熬至冒泡时注意了,这是开大火收汁🔥🔥🔥🔥🔥一定不能离锅,要不停搅拌,搅至粘稠时关火。🔥

    ❤️简单易学川贝秋梨膏❤️的做法 步骤6
  7. 一大锅就熬了一点点,滴滴精华呀!!!♪ *ꈍ﹃ꈍ)ノ
    趁热倒入玻璃瓶里密封保存,否则凉了粘锅,弄不下来,浪费不起呀!!呵呵^_^

    ❤️简单易学川贝秋梨膏❤️的做法 步骤7

小贴士

1.制作的整个过程耗时8小时,请各位务必协调好时间。
2.制作的过程中遇到任何问题评论区欢迎随时问我。
3.欢迎大家交作业哟!🥰🥰🤗🤗

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-27 16:59:47
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