椰蓉酥

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小白一枚,做了几回蛋糕老是回落要不就是外焦里嫩😝,然后尝试从最简单的饼干入手,温度的掌握真的很重要,每家的烤箱都有自己脾气,刚开始做的拇指饼干也没成功😁,不死心,继续折腾,喜欢一起折腾的可以加我一起捣腾
weixin:Moli91656


咬一口,满口留香,满嘴的椰子味,酥松♥

最重要的一点,真的很适合新手入手。

用料  

椰蓉 72克
鸡蛋 50克
低筋面粉 128克
白糖 60克
小苏打 1克
泡打粉 2.5克
1克
黄油 95克
椰蓉(装饰用) 25克

椰蓉酥的做法  

  1. 黄油放温室软化,我比较心急,直接微波炉叮😝手能按压到底就可以加盐加糖进行打发,忘记拍照了,打到打发至比原先大

    椰蓉酥的做法 步骤1
  2. 加椰蓉搅拌,融合就行,

    椰蓉酥的做法 步骤2
  3. 加苏打,泡打粉,面粉,搅拌,会比较粘,揉成团。

    椰蓉酥的做法 步骤3
  4. 整成自己喜欢的形状,裹上预留的椰蓉,中间几个老公帮忙做的,有点难看😍

    椰蓉酥的做法 步骤4
  5. 预热一下,145  35分钟,关火焖10分钟。出炉😘😘

    椰蓉酥的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2019-10-27 18:58:21
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