小美版～红糖红枣蜂蜜馒头

我用的太古红糖、当然～你可以用任何牌子红糖或者黑糖……

倒入纯净水或者矿泉水、当然普通自来水也行哈……

糖➕水倒入后选择5分钟～温度60～速度1、这一步是把红糖充分溶解

加入盐和蜂蜜红枣泥（可以直接网上买、也可以自己打）、加入冰牛奶和植物油（因为上一步是煮热的红糖水有60度、那么你需要此步骤降温～降到放酵母不会被烫死）2分钟～温度0～速度2搅匀

看机器显示温度已经是37度了、接着放入耐高糖酵母～30秒～温度37～速度2.5或者3都可以、搅匀

下中筋面粉30秒速度3～6混合均匀、接着选择揉面程序即可

揉好面团

小美两层蒸锅刷油

面团搓长、切块、或揉圆、随你喜欢哈、这个造型好不好看没太大关系、动作要快一点、避免面团返干皮

切～揉～虐它😁

切好摆好后觉得面皮有点干、可以适量喷一点点水雾

盖上盖子、放入温温热的烤箱发酵40～60分钟、自身的1.5倍大即可

发好的面团架上～机器放入650克水、选择蒸馒头即可、

记得蒸好端下来不要先打开盖子、焖2分钟开盖、防止热涨泠缩皮全皱起来

掰开一个给你们看看😘

养生的同时也好好吃～做一次只需要1个小时左右、全家4～6口人早餐吃的饱饱的😁