木耳肉丝,木耳炒肉,木耳肉丝勺子

2 人做过这道菜
买排骨上面肉有点多,
个人喜欢吃骨头,
煮水之后把肉剃了一点下来,
做了个木耳肉丝。

用料  

大木耳 4-8朵
酱油 生1勺老半勺
料酒 1勺
半勺
猪瘦肉或者梅花肉 200-300克
葱花 2根
蒜沫 4瓣
2片
青红椒 各一到两个

木耳肉丝,木耳炒肉,木耳肉丝勺子的做法  

  1. 肉丝忘记拍照了,
    方法一:先把肉放锅里煮熟切厚片,
    加姜料酒煮熟然后洗干净切丝。
    方法二:直接切丝备用。

    蒜切好

    木耳肉丝,木耳炒肉,木耳肉丝勺子的做法 步骤1
  2. 辣椒切好备用

    木耳肉丝,木耳炒肉,木耳肉丝勺子的做法 步骤2
  3. 洋葱木耳切丝备用

    木耳肉丝,木耳炒肉,木耳肉丝勺子的做法 步骤3
  4. 放油烧热,
    加入肉丝炒黄

    木耳肉丝,木耳炒肉,木耳肉丝勺子的做法 步骤4
  5. 加入蒜末辣椒炒香

    木耳肉丝,木耳炒肉,木耳肉丝勺子的做法 步骤5
  6. 倒入洋葱木耳丝,
    然后加入盐,
    口味重的可以加一勺辣椒粉或者豆瓣酱,
    根据个人喜好,
    最后加入酱油生抽一勺老抽半勺,
    搅拌均匀,
    一到两分钟后关火

    木耳肉丝,木耳炒肉,木耳肉丝勺子的做法 步骤6
  7. 如图熟了后关火加入葱花,
    翻炒均匀,
    就可以起锅了

    木耳肉丝,木耳炒肉,木耳肉丝勺子的做法 步骤7

小贴士

煮粉可用来做勺子,
也可以直接做菜吃哦。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

木耳肉丝,木耳炒肉,木耳肉丝勺子相关分类

该菜谱发布于 2019-10-27 21:17:24
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木耳肉丝,木耳炒肉,木耳肉丝勺子的答疑

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