白水角

1 人做过这道菜
家乡的特产

用料  

猪肉半斤左右
头菜小半个(或榨菜半包)
马蹄一斤
红萝卜小半个
木耳三两
冬菇四个
三象牌粘米粉一包
生粉4两
水三碗半(平时吃饭的那种碗)

白水角的做法  

  1. 先把材料切好,放在那里备用

    白水角的做法 步骤1
  2. 马蹄

    白水角的做法 步骤2
  3. 先把备料炒熟(先把肉炒熟再放其它,马蹄放到最后拌一下就行)再放点盐和胡椒粉搅拌,盐的话,根据个人口味放就可以。

    白水角的做法 步骤3
  4. 一包三象牌粘米粉,加热开水搅拌,成团状

    白水角的做法 步骤4
  5. 加生粉

    白水角的做法 步骤5
  6. 揉成面团(一个个的)

    白水角的做法 步骤6
  7. 压成饺子皮,放馅包好

    白水角的做法 步骤7
  8. 锅里的水烧开后,大火蒸15分钟,美味的白水饺就可以出锅啦!

    白水角的做法 步骤8

小贴士

1.中途最好不要打开锅盖,皮会裂

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该菜谱发布于 2019-10-27 21:18:57
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白水角的答疑

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