万圣节甜品 女巫手指,怪物眼睛,木乃伊

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用料  

女巫手指
奥利奥巧心脆 10支
绿色色素(油性) 适量
白巧克力代可可脂 300克
杏仁片 10片
怪物眼睛
购买的现成眼睛 10个
奥利奥 10块
白巧克力代可可脂 300克
紫色色素(油性) 适量
木乃伊
四川老式夹心饼干 10块
白巧克力代可可脂 300克
现成眼睛(小一号) 20个

万圣节甜品 女巫手指,怪物眼睛,木乃伊的做法  

  1. 全部巧克力代可可脂溶化+色素用韵致机打成对应的颜色

  2. 巧心脆沾绿色巧克力至手指那么长,然后等快干了用叉子画出手纹的形状。贴上杏仁片(因为我要装在密封袋里,寄全国,所以我不能用杏仁片,改用白巧克力画的指甲)

    万圣节甜品 女巫手指,怪物眼睛,木乃伊的做法 步骤2
  3. 把奥利奥插一根竹签放入紫色巧克力中,裹住全身,再裹一层,还没干时候把大眼睛放上去即可

    万圣节甜品 女巫手指,怪物眼睛,木乃伊的做法 步骤3
  4. 把四川老式饼干用牙签插住裹一层纯白巧克力。然后把牙签取出。用裱花袋装一些纯白巧克力,剪个小口子,在裹了巧克力的饼干身上画线条,制作成木乃伊身上扎带的效果。最后放上眼睛

    万圣节甜品 女巫手指,怪物眼睛,木乃伊的做法 步骤4

小贴士

细节就是…巧克力温度控制好下。
 

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该菜谱发布于 2019-10-28 01:12:06
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