低脂杂粮芋泥芝士饼（消耗干酪片）

荔浦芋头切块蒸熟，加点牛奶捣成泥。（适量放了点甜菊糖），可以加入一些低筋面粉。不过后来我发现不加面粉也能捏起来，不过加了面粉后更软糯。我是用电饭锅蒸的。下层也可以顺便煮点红豆。煮好的红豆拌在芋泥里，一起揉。

取一块芋泥，摊平

取出芝士片，我用的家里这种干酪片，加热了也会爆浆。用马里苏芝士估计效果更棒。

根据芋泥大小适当放入芝士后，搓圆包起，压成饼。

粘上白芝麻，或者瓜子仁，很香，添加优质不饱和脂肪噢！

平底锅刷点水直接煎，或者也可以刷点油煎，加了点油更香，如果不想吃油的可以直接在平底锅里加热，直到两边颜色变深。

趁热吃，甜甜的，芝士有点酸，芝麻又很香。第二天吃微波炉加热一下也可以。

加了红豆和面粉的版本，冷了吃也好好吃噢。