可拌面可夹馒头的青椒肉酱,超美味

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在每个时间紧张的早晨,有了这款肉酱,可拌面,热腾腾的晨间面,或是夹馒头,出门边走边吃,也可配一碗软糯的白粥,就让这款肉酱来点缀这个属于你的完美的早晨吧!

用料  

青椒 适量
肉末/馅 根据青椒末的用量
海天黄豆酱 适量
葱姜 适量,稍多
老抽 适量
十三香 适量,稍多
适量,与盐配合,不要太咸

可拌面可夹馒头的青椒肉酱,超美味的做法  

  1. 青椒洗净

    可拌面可夹馒头的青椒肉酱,超美味的做法 步骤1
  2. 用料理机打碎(这个打的有点碎了)

    可拌面可夹馒头的青椒肉酱,超美味的做法 步骤2
  3. 葱姜洗净切好

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  4. 热油

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  5. 放入肉馅煸炒

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  6. 加入葱姜

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  7. 加入十三香

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  8. 老抽提色

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  9. 加入老抽翻炒

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  10. 放入青椒末翻炒,煸出青椒水分

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  11. 加入盐适量,根据个人口味

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  12. 使用海天黄豆酱味道比较好

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  13. 加入黄豆酱适量翻炒均匀,根据个人口味放多或少

    可拌面可夹馒头的青椒肉酱,超美味的做法 步骤13
  14. 成品青椒肉酱,拌饭、拌面、夹馒头、配粥……都可以😊,味道鲜香!

    可拌面可夹馒头的青椒肉酱,超美味的做法 步骤14
 

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该菜谱发布于 2019-10-28 13:43:35
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