猪肉丸子

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用料  

猪肉
鸡蛋
胡萝卜
小葱
馒头
生抽
老抽
十三香
花椒粉
生姜粉
鸡精
八角粉
淀粉

猪肉丸子的做法  

  1. 猪肉 胡萝卜 剁碎 馒头去皮擦沫 放入鸡蛋

    猪肉丸子的做法 步骤1
  2. 加入所有调料并搅拌均匀

    猪肉丸子的做法 步骤2
  3. 用虎口处将拌好的肉馅挤成丸子

    猪肉丸子的做法 步骤3
  4. 小火炸丸子 10秒左右捞出

    猪肉丸子的做法 步骤4
  5. 丸子需要炸2遍

    猪肉丸子的做法 步骤5
  6. 上锅蒸10分钟左右 就OK了

    猪肉丸子的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-10-28 18:37:13
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猪肉丸子的答疑

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