旺仔小馒头

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买的小馒头太甜了,给儿子自己做吧

用料  

低筋面粉 40克
糖粉 20到30
黄油 30
泡打粉 3
奶粉 20
全蛋液 65克
土豆或者玉米淀粉 130

旺仔小馒头的做法  

  1. 先准备这些材料

    旺仔小馒头的做法 步骤1
  2. 把黄油隔水融化,鸡蛋打撒放入黄油中,所有粉类混合,过筛!倒入黄油液中

    旺仔小馒头的做法 步骤2
  3. 揉成一个面团,醒个10分钟,然后开始搓圆

    旺仔小馒头的做法 步骤3
  4. 进入烤箱前。喷点水最好,因为怕裂,我是温度150下160开始是15分钟,然后又加了4分钟,上色就好了

    旺仔小馒头的做法 步骤4
  5. 不太甜,喜欢甜可以多加点糖

    旺仔小馒头的做法 步骤5
  6. 成品,别受潮!

    旺仔小馒头的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2019-10-28 19:28:36
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旺仔小馒头的答疑

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