满口丝滑的港式奶茶

将红茶碾碎成粉末，准备做成茶基

锅中加入500ml的清水，煮沸，将茶粉放入锅中小火煮10分钟，然后用过滤网滤出茶粉，剩余部分放入杯或量杯中备用

准备【奶】部分，淡奶油:牛奶=1:1（喜欢味道清淡一点可以提高牛奶比例），放入杯中备用

可以准备好～拉茶～了～

制作奶茶最关键的步骤——拉茶:准备两个足够大的容器（最好带尖尖的壶嘴），将备好的茶水来回倒于两个容器之间20次，重点:手法要稳，动作要快，茶水的水柱尽量保持细长（壶嘴的重要性来了）！！好的茶基才会让奶茶有醇香而不涩的茶味哦～

最后，将调好的奶先置于杯中（1/3或1/2依个人口味），在将茶基以同样的手法撞入奶中，可加入方糖适量，即可得到满口醇香，回味清甜的港式奶茶～