今年的青梅,我用过鲜梅和包装青梅果两种泡青梅黄酒。虽然都能喝,但是鲜梅的口感的确是包装青梅果的几倍以上鲜美。
青梅置入。黄冰糖码好。黄酒倒满,密封3个月以上。(我的罐子里不是水珠,是我用白酒洗了罐子...😔)
泡了3个罐子。(照片后来补拍的,凑合看吧)
成品,一点没让我失望!口感和火锅杠杠的配~,可以吃无骨鸡爪哦!很适合!
上传你做的青梅黄酒(黄酒泡青梅,好喝又养肝,中医养生酒方)