生酮 无麦麸荤香馅饼
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人做过这道菜
爱喝水的小娜子
没加班到家早点，看见冰箱里妈妈新买的荤香，嫉妒他们没有要吃馅。于是立马开始谋划改良之前韭菜盒子的配方。实验得知面饼配方无问题，只需要注意一定等薄饼熟，微干硬时候翻面放入馅料，再涂上少许鸡蛋液沾好饼边后，盖上电饼档盖，这样不容易散架。 我煎了两锅，每次都用的半量，配料量够一人吃两天，大家适量减半。但是我刚刚吃过早餐，一次吃了两个大的，发现估计这些我一天能吃完。哎，馋病
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 猪肉馅 | 两个拳头大 |
| 放入葱蒜末黑胡椒腌 | 顺时针搅拌 |
| 荤香洗净切末 | 四手腕粗 |
| 饼皮椰子粉 | 60克 |
| 洋车前子粉 | 10克 |
| 亚麻籽 | 10克 |
| 盐 | 少许 |
| 水 | 50克大约 |
生酮 无麦麸荤香馅饼的做法
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肉馅和配料，我加了点姜黄粉
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荤香浸泡水洗
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打馅
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荤香切末后撒一丢丢，馅料先不要混合，啥时候弄，啥时候混合
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各种粉粉加水搅拌
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搅拌后取一部分放入保鲜膜
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杆平
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搅拌馅料，两个拳头菜配一半肉馅。我爱吃菜
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饼档内放入饼坯
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煎熟后再放馅料，这次有点失败合不上，于是涂了很多蛋液，勉强成形
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第二锅做的小饼熟了后，翻面再放入馅料
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馅料压实
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一边边裹起来，用蛋液粘好
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饼档盖盖压实
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最后一个小饼，好像墨西哥饼吃法，直接对折压实
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最后各种成品
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特写
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特写
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第二天一早电饼档微火加热，哈哈，有点火大，皮很酥呢。大块不好打包，切好吃掉，过瘾
